Le Calorie dei Croissant

Uova, zucchero, farina, burro e magari un tocco di miele o di marmellata: ecco servita la prima colazione! Ma che risveglio sarebbe senza un caffè fumante o un rinvigorente cappuccino che si sposa alla perfezione con il cornetto?

Di mattina ci possiamo permettere di esagerare con le calorie, che si rivelano assai utili per affrontare una giornata intensa  donandoci buonumore, ed allora una croccante pasta, magari riscaldata nel microonde, può essere guarnita con crema oppure con cioccolato, senza dimenticare il significativo apporto energetico del miele.

Se facciamo una vita sedentaria potremmo preferire una brioches vuota, accompagnata da una fresca spremuta d'agrumi, ottima dispensatrice di vitamine.

Pensiamo a come 100 grammi di croissant apportino all'organismo meno di 400 calorie che non sono poche, ma nemmeno eccessive se si pensa alle molte occasioni per consumarle. Una piacevole camminata verso l'ufficio consente di smaltire i grassi, continuando a bearsi con il piacevole sapore lasciato da una fragrante briosche...

E per coloro che temono la bilancia ci sono i croissant fatti con farina integrale, oppure con sostitutivi dello zucchero, o ancora con la leggera ricotta e la fantasia degli amanti delle ricette light non conosce limiti!